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久しぶりのお菓子づくり - 白桃のヨーグルトケーキ -

久しぶりに、休日お菓子づくりをしました!

私、お菓子を作るのが好きなのですが、

最近、忙しくてしばらく作っていなかったので

なんだか新鮮でした!!

作ったのは白桃のヨーグルトケーキ

白桃のヨーグルトケーキ

ケーキと言いつつ、こんな形ですみません・・・

本当はケーキ型で作ってカットするのですが、

人にあげるのに持ち運びやすいようにカップに作りました!

ケーキというより、ヨーグルトゼリーですね!

 

以前、知人に教えてもらったレシピで

教えてもらった時は洋ナシで作ったのですが、

洋ナシの缶詰が見つからず・・・

ちょうど今、桃の季節なので、白桃にしました!

白桃のヨーグルトケーキ白桃のヨーグルトケーキ

3層になっていて、下にはビスケットの層があって

これがおいしいんですよ♡

暑い夏に、ヨーグルト&桃は爽やかでなかなかいいです!

 

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-日々のこと